Bunda lagi mencari inspirasi resep sambal tanak sotong kering yang Enak dan Simpel? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. andaikata salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal tanak sotong kering yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal tanak sotong kering, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal tanak sotong kering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal tanak sotong kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal tanak sotong kering menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal tanak sotong kering:
- Sediakan santan dr 1/2butir kelapa
- Ambil rimbang(sesuai selera)
- Siapkan Sotong kering(sesuai selera)
- Gunakan minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan Cabe merah keriting
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan kunyit
- Siapkan garam
- Ambil Bahan pelengkap
- Sediakan serai(memarkan)
- Sediakan daun jeruk
- Siapkan daun salam
- Gunakan daun kunyit
- Sediakan asam kandis
Langkah-langkah menyiapkan Sambal tanak sotong kering:
- Tumis bumbu halus hingga wangi dan masukan bahan pelengkap
- Masukan santan aduk2 hingga mendidih. Jgn smp pecah santan
- Setelah mendidih masukan sotong kering dan rimbang, dan masak sampai kering dan mengeluarkan tanak dgn api sedang. (sebelumnya sotong kering sudah direndam air panas terlebih dahulu agar tidak keras).
- Selamat mencoba
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal tanak sotong kering yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
