Bunda lagi mencari ide resep puding jagung yang Sedap? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal puding jagung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding jagung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan puding jagung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan puding jagung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Puding Jagung memakai 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Puding Jagung:
- Siapkan jagung sedang
- Ambil air mineral
- Ambil susu cair UHT (plain)
- Siapkan tepung maizena
- Sediakan nutrijel plain
- Siapkan garam
- Gunakan gula
- Ambil SKM (buat penyedap saja)
Cara menyiapkan Puding Jagung:
- Sisir jagung, kemudian blender jagung dengan takaran 6 jagung + 1,5 liter air.
- Setelah halus, saring jagung, ambil sarinya saja dan tambahkan susu cair, tepung maizena, nutrijell, gula, garam. Aduk hingga rata dan tidak ada gumpalan tepung maupun nutrijell dalam adonan.
- Setelah adonan tercampur semua, didihkan adonan dengan api kecil. Jangan lupa aduk-aduk hingga aroma jagung keluar dan adonan mengental, warna adonan juga berubah lebih kuning. Jika adonan sudah mengental, aroma jagung keluar, dan warnanya menguning itu tanda puding sudah matang dan siap di cetak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Puding Jagung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
