Olahan Dadar Gulung Motif | Cara Masak Dadar Gulung Motif Yang Enak dan Simpel
Lottie Bowers 02/10/2020 18:16
Dadar Gulung Motif
Kamu Sedang mencari ide resep dadar gulung motif yang Enak Dan Lezat? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. jikalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dadar gulung motif yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dadar gulung motif, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan dadar gulung motif enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan dadar gulung motif sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Dadar Gulung Motif menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Dadar Gulung Motif:
Sediakan Adonan Kulit :
Sediakan 200 gr tepung terigu
Siapkan 500 ml santan
Sediakan sejumput garam
Gunakan 1 btr telur
Sediakan 1 sdm tepung kanji
Sediakan Minyak untuk mengoles pan
Ambil Motif (aduk rata) :
Sediakan 2 sendok sayur adonan kulit
Ambil 1 sdt coklat bubuk
Gunakan 1 sdm air
Siapkan Isian :
Gunakan 200 gr kelapa parut
Gunakan 100 ml air
Gunakan 1 lembar daun pandan
Sediakan 100 gr gula merah
Sediakan sesuai selera gula pasir atau
Cara menyiapkan Dadar Gulung Motif:
Isian.. Rebus gula dengan air dan daun pandan, kemudian saring. Campurkan air, pandan, gula dengan kelapa parut, masak hingga air mengering. Cicipi;
Adonan Kulit.. Campurkan semua bahan kecuali minyak, kemudian aduk hingga rata dengan whisk, sampai lembut dan licin. Kemudian pisahkan sebagian untuk adonan motif sesuai resep;
Panaskan pan, oles dengan minyak sayur, tuang adonan motif. Bentuk motif sesuai selera. Biarkan hingga adonan motif mengering;
Tuang adonan kulit di atas adonan motif di pan. Goyang-goyangkan hingga rata, lalu balik, untuk memastikan setiap sisi matang;
Angkat, beri isian lalu bentuk seperti melipat amplop. Lakukan sampai habis;
Sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dadar gulung motif yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!