Resep Bolu Gulung Motif Cookpad | Cara Masak Bolu Gulung Motif Cookpad Yang Bikin Ngiler

Leona Hampton   09/09/2020 01:39

Bolu Gulung Motif Cookpad
Bolu Gulung Motif Cookpad

Bunda Sedang mencari inspirasi resep bolu gulung motif cookpad yang Sedap? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu gulung motif cookpad yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu gulung motif cookpad, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bolu gulung motif cookpad enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolu gulung motif cookpad yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Gulung Motif Cookpad menggunakan 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolu Gulung Motif Cookpad:
  1. Ambil Bahan Motif :
  2. Siapkan telur
  3. Sediakan terigu rendah protein
  4. Siapkan maizena
  5. Ambil gula pasir (me : gula pasir yg kecil" butirannya)
  6. Siapkan ovalet
  7. Ambil santan cair
  8. Ambil Pewarna makanan : terserah tergantung tema
  9. Sediakan Bahan Bolu :
  10. Siapkan kuning telur
  11. Gunakan telur utuh
  12. Ambil gula pasir (butiran kecil)
  13. Siapkan Terigu protein rendah
  14. Siapkan Maizena
  15. Sediakan minyak sayur / goreng
  16. Ambil ovalet
  17. Ambil santan cair
  18. Gunakan vanilli bubuk
  19. Siapkan garam
Langkah-langkah membuat Bolu Gulung Motif Cookpad:
  1. Siyapkan semua bahan sesuai resep, gambar polanya pada kertas roti (kertas roti ukur sesuai loyang, loyang tdk perlu dioles margarin). Kemudian tarus kertas yg sudah berpola dlm loyang, dan tutup dg kertas roti lg yg kosong dg ukuran yg sm.
  2. Campurkan semua bahan motif dan mixer dg kecepatan tinggi, mixer hingga kental dan pucat
  3. Bagi adonan dg warna yg sesuai dg tema (me : putih sbg dasaran, orange, hijau, coklat tua). Saya cukup menggunakan 2-4sdm untuk adonan yg berwarna, sisanya saya biarkan adonan berwarna putih spy bs dipakai lg. Masukkan adonan di kantong plastik segitiga, dan gunting sedikit pd ujungnya. Gambar sesuai dg tema anda, usahakan ujung kantong tdk menempel dg kertas. Membuat motif jgn renggang", sebisa mungkin tdk ada celah kosong.
  4. Panaskan dandang rebusan hingga berUAP, masukkan loyang motif dan ganti api menjadi sedang. Kukus 2 MENIT saja jgn lebih. Tutup kukusan lapisi dg kain bersih.
  5. Membuat adonan BOLU : masukkan gula + telur + ovalet, mixer dg kecepatan tinggi hingga adonan kental dan pucat. Turunkan kecepatan dan masukkan Garam + Minyak sayur /minyak + vanili (mixernya cukup sampai rata saja). Matikan mixer, masukkan maizena + terigu dan aduk dg spatula saja sebentar. Bagi menjadi dua adonan, tuang satu adonan diatas motif. Ratakan jgn terlalu tebal, kukus selama 10 menit.
  6. Selagi panas, angkat loyang dan pisahkan sisi adonan dg loyang supaya tdk menempel (saya pakai pisau), beri tatakan datar untuk mengeluarkan adonan motif. Setelah keluar segera lepas kertas roti dan balik lagi dg menggunakan tatakan yg dilapisi serbet. Gulung cepat dan hati"dg serbet, biarkan bolgul agak dingin. Setelah agak dingin buka bolgul dan oles dg isian butter + keju parut. Gulung lagi dg serbet, masukkan kulkas supaya adonan melekat (sekitar 15menit), buka dan potong" bolgul.
  7. Untuk loyang ke-2 sama caranya. Hanya motif yg mungkin berbeda. Jgn terlalu tebal lapisan bolgul supaya tdk pecah.
  8. Ini bentuk yg sudah dipotong", enak sekali. Resep ini adonan bisa menjadi 2 (loyang 1616), bisa jg loyang kotak 2222. Bila adonan ada sisa cetak di beda tempat ya.
  9. NB : penggunaan serbet putih lebih mudah untuk menggulung bolu. Untuk buttercream jgn terlalu tebal isiannya untuk memudahkan dlm menggulung bolu.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Gulung Motif Cookpad yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resepbunda - All Rights Reserved