Lagi mencari ide resep telur paprika kuah santan yang Enak dan Simpel? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur paprika kuah santan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur paprika kuah santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan telur paprika kuah santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat telur paprika kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telur Paprika kuah santan memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telur Paprika kuah santan:

1. Siapkan telur
2. Gunakan paprika merah, potong melingkar agak tebal buang tengahnya
3. Ambil buncis, potong serong
4. Ambil santan instan
5. Sediakan air
6. Siapkan Bumbu halus:
7. Ambil kemiri
8. Gunakan bawang merah
9. Gunakan bawang putih
10. Sediakan cabe merah keriting
11. Sediakan cabe rawit
12. Siapkan Pelengkap:
13. Sediakan lengkuas, geprek
14. Ambil daun jeruk
15. Gunakan daun salam
16. Sediakan gula merah
17. Ambil garam
18. Sediakan kaldu bubuk

Langkah-langkah membuat Telur Paprika kuah santan:

1. Panaskan wajan anti lengket, beri minyak sedikit ratakan dengan kuas. Tata potongan paprika, saya 1 wajan bisa tata 3 paprika. Pecahkan telur di tengah paprika. Paprika yang saya gunakan tidak terlalu besar jadi sebagian putih telur keluar dari paprikanya. Masak sesuai selera, sebaiknya sampai telur set / matang jadi mudah ditata. Angkat. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas sampai harum.
3. Masukkan santan dan air. Aduk perlahan. Sambil bergantian masukkan buncis, garam, penyedap, gula merah, dan 3 buah cabe rawit merah (optional). Tes rasa.
4. Setelah matang, bisa tata telur di atas piring baru disiram kuah santan atau langsung saja campurkan telur di wajan lalu aduk perlahan sebentar supaya bumbu kuah meresap, lalu sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur paprika kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!