Sedang mencari ide resep urap-urap daun kenikir khas surabaya yang Sempurna? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal urap-urap daun kenikir khas surabaya yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap-urap daun kenikir khas surabaya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan urap-urap daun kenikir khas surabaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat urap-urap daun kenikir khas surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Urap-urap daun kenikir khas surabaya menggunakan 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Urap-urap daun kenikir khas surabaya:

1. Ambil 1 ikat daun kenikir
2. Sediakan 5 lonjor kacang panjang,potong sesuai selera
3. Sediakan 2 genggam kecambah
4. Sediakan 1/2 butir kelapa muda,parut memanjang
5. Siapkan 1 sdt garam
6. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
7. Sediakan 1 sdm gula
8. Gunakan Pelengkap :
9. Sediakan 3 butir telur rebus
10. Sediakan Tempe,tahu dan ayam goreng
11. Ambil Bumbu halus :
12. Gunakan 4 siung bawang putih
13. Siapkan 6 buah bawang merah
14. Sediakan 1 buah cabe merah,buang biji
15. Siapkan 5 buah cabe rawit
16. Siapkan 3 lembar daun jeruk
17. Siapkan 1 ruas kencur
18. Gunakan 1 ruas kunyit
19. Ambil secukupnya Terasi

Langkah-langkah membuat Urap-urap daun kenikir khas surabaya:

1. Cuci bersih semua bahan.haluskan semua bumbu halus.
2. Lalu campur bumbu halus dengan kelapa muda parut beri gula,garam dan kaldu jamur.test rasa.
3. Panaskan kukusan.kukus semua sayuran hingga layu angkat.lalu kukus bumbu urap hingga tanak angkat.tata dalam piring.siap sajikan dengan pelengkap telur rebus,tempe tahu dan ayam goreng.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Urap-urap daun kenikir khas surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!