Bahan Rendang Telur Crispy | Cara Membuat Rendang Telur Crispy Yang Bisa Manjain Lidah
Ernest Black 23/09/2020 07:57
Rendang Telur Crispy
Anda sedang mencari ide resep rendang telur crispy yang Menggugah Selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seandainya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang telur crispy yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang telur crispy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang telur crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang telur crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Telur Crispy memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Telur Crispy:
Ambil 1/4 kg Telur ayam
Siapkan 750 ml Santan
Gunakan 150 gr Bawang merah
Sediakan 150 gr Bawang putih
Gunakan 250 gr Cabai giling halus
Gunakan 50 gr Jahe
Gunakan 50 gr Laos
Sediakan 3 batang sereh
Ambil 5 lbr Daun jeruk
Sediakan 3 lbr Daun salam
Gunakan 1 lbr Daun kunyit
Siapkan Secukupnya Garam
Siapkan Secukupnya Minyak goreng
Gunakan 8 sdm Tepung terigu
Gunakan 2 sdm Tepung beras
Ambil Secukupnya Air
Langkah-langkah membuat Rendang Telur Crispy:
Kocok lepas telur, campurkan tepung terigu, tepung beras, garam dan air aduk hingga rata dan tidak bergerinjil
Panaskan teflon, beri sedikit minyak. Dadar telur tipis-tipis. Lakukan hingga semuanya habis. Dan potong kecil-kecil (sesuai selera).
Panaskan minyak diwajan (kalau bisa minyaknya agak banyak) setelah panas, masukkan telur yg sudah dipotong kecil-kecil tadi, goreng hingga garing, dan sisihkan.
Panaskan sedikit minyak, masukkan semua bumbu yg sudah dihaluskan (me: pakai bumbu yang sudah halus, jadi ga blender lagi) masak hingga bumbu berubah warna, lalu masukkan santan. Aduk agar tidak pecah santan.
Masak bumbu yang sudah dicampur santan hingga kering. Setelah kering masukkan telur yang tadi sudah digoreng, aduk rata dan siap dihidangkan. Tips: saya dioven lagi agar lebih garing dan tahan lama.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Telur Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!