Bahan Rendang Telur Crispy | Cara Membuat Rendang Telur Crispy Yang Bisa Manjain Lidah

Ernest Black   23/09/2020 07:57

Rendang Telur Crispy
Rendang Telur Crispy

Anda sedang mencari ide resep rendang telur crispy yang Menggugah Selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seandainya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang telur crispy yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang telur crispy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang telur crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang telur crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Telur Crispy memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Telur Crispy:
  1. Ambil 1/4 kg Telur ayam
  2. Siapkan 750 ml Santan
  3. Gunakan 150 gr Bawang merah
  4. Sediakan 150 gr Bawang putih
  5. Gunakan 250 gr Cabai giling halus
  6. Gunakan 50 gr Jahe
  7. Gunakan 50 gr Laos
  8. Sediakan 3 batang sereh
  9. Ambil 5 lbr Daun jeruk
  10. Sediakan 3 lbr Daun salam
  11. Gunakan 1 lbr Daun kunyit
  12. Siapkan Secukupnya Garam
  13. Siapkan Secukupnya Minyak goreng
  14. Gunakan 8 sdm Tepung terigu
  15. Gunakan 2 sdm Tepung beras
  16. Ambil Secukupnya Air
Langkah-langkah membuat Rendang Telur Crispy:
  1. Kocok lepas telur, campurkan tepung terigu, tepung beras, garam dan air aduk hingga rata dan tidak bergerinjil
  2. Panaskan teflon, beri sedikit minyak. Dadar telur tipis-tipis. Lakukan hingga semuanya habis. Dan potong kecil-kecil (sesuai selera).
  3. Panaskan minyak diwajan (kalau bisa minyaknya agak banyak) setelah panas, masukkan telur yg sudah dipotong kecil-kecil tadi, goreng hingga garing, dan sisihkan.
  4. Panaskan sedikit minyak, masukkan semua bumbu yg sudah dihaluskan (me: pakai bumbu yang sudah halus, jadi ga blender lagi) masak hingga bumbu berubah warna, lalu masukkan santan. Aduk agar tidak pecah santan.
  5. Masak bumbu yang sudah dicampur santan hingga kering. Setelah kering masukkan telur yang tadi sudah digoreng, aduk rata dan siap dihidangkan. Tips: saya dioven lagi agar lebih garing dan tahan lama.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Telur Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2022 resepbunda - All Rights Reserved