Bunda lagi mencari inspirasi resep sotang gurita yang Enak Dan Mudah? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sotang gurita yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sotang gurita, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sotang gurita yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sotang gurita sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sotang Gurita memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sotang Gurita:
- Sediakan Bahan adonan
- Sediakan 250 gram kentang
- Sediakan 5 buah sosis
- Siapkan 1 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Ambil 1 1/2 sdt penyedap rasa
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan Bahan pelapis
- Ambil 1 butir telur (kocok lepas)
- Gunakan 6 sdm tepung panir
Langkah-langkah menyiapkan Sotang Gurita:
- Siapkan semua bahan.
- Potong sosis menjadi 2, lalu belah menjadi 4 keratan disalah satu sisi (jangan sampai ujung).
- Kupas, cuci, dan rebus kentang hingga matang. Lalu haluskan.
- Campurkan semua bahan adonan, aduk hingga rata. Setelah itu ambil 1 sdm adonan dan pipihkan, bungkus sosis disisi yang tidak dikerat, sisakan sedikit bagian yang sudah dikerat.
- Baluri sotang dengan telur, lalu baluri lagi dengan tepung panir. Ulangi hingga 2 kali proses.
- Setelah itu goreng semua hingga keemasan, angkat dan tiriskan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sotang gurita yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
