Sedang mencari ide resep urap genjer yang Lezat? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. jikalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal urap genjer yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap genjer, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan urap genjer yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan urap genjer sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Urap Genjer menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Urap Genjer:

1. Sediakan genjer
2. Siapkan daun jeruk sobek-sobek
3. Siapkan kelapa parut agak muda
4. Sediakan Bumbu:
5. Sediakan kencur
6. Ambil cabai rawit merah
7. Sediakan bawang putih besar
8. Ambil bawang merah
9. Gunakan kunyit bakar(optional)
10. Gunakan terasi bakar (optional)
11. Siapkan garam dan gula

Cara menyiapkan Urap Genjer:

1. Siapkan genjer dan bahan lainnya untuk kelapa saya kukus terlebih dahulu - (lihat tips)
2. Uleg semua bumbu halus
3. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum masukkan daun jeruk lalu masukkan genjer juga garam dan gula aduk rata
4. Masukkan kelapa parut lalu aduk kembali. Koreksi rasa.
5. Urap Genjer pun siap di sajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan urap genjer yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!