Lagi mencari ide resep mangut lele kemangi pedas khas jogja yang Lezat Sekali? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. seumpama keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut lele kemangi pedas khas jogja yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele kemangi pedas khas jogja, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mangut lele kemangi pedas khas jogja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mangut lele kemangi pedas khas jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mangut lele kemangi pedas khas Jogja memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mangut lele kemangi pedas khas Jogja:

1. Siapkan lele
2. Ambil Kemangi
3. Gunakan Jeruk nipis
4. Sediakan Daun jeruk
5. Sediakan sereh
6. Sediakan laos
7. Ambil Beberapa cabai rawit setan utuh
8. Sediakan santan instan
9. Sediakan Bahan halus
10. Siapkan bawang merah (saya pakai lebih krn bawang nya kecil)
11. Siapkan bawang putih
12. Siapkan kemiri sangrai
13. Siapkan kunyit
14. Gunakan jahe
15. Sediakan kencur
16. Siapkan ketumbar
17. Sediakan merica
18. Siapkan cabai merah besar
19. Siapkan cabai rawit

Langkah-langkah menyiapkan Mangut lele kemangi pedas khas Jogja:

1. Lumuri lele dengan jeruk nipis diamkan 15 menit lalu bilas. Setelah bilas lumuri garam dan kaldu jamur lalu goreng kering, sisihkan.
2. Haluskan bumbu halus. Dan tumis hingga harum
3. Masukan daun jeruk, sereh dan laos. Tambahkan 3 cangkir air lalu masak sampai air mendidih. Lalu masukan cabai rawit setan
4. Tambahkan gula garam penyedap dan kemangi lalu tes rasa
5. Setelah oke masukan lele dan didihkan atau masak sampai meresap
6. Angkat dan sajikan. Saya sisa kuahnya dipakai untuk rebus tahu coklat.. nanti bisa dimakan bareng sm lele.. tambah mantap.. selamat mencoba

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mangut lele kemangi pedas khas jogja yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!