Bunda Sedang mencari ide resep susu kedelai tawar anti langu (santan kedelai) yang Lezat? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal susu kedelai tawar anti langu (santan kedelai) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari susu kedelai tawar anti langu (santan kedelai), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan susu kedelai tawar anti langu (santan kedelai) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat susu kedelai tawar anti langu (santan kedelai) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Susu Kedelai Tawar Anti Langu (Santan Kedelai) memakai 2 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Susu Kedelai Tawar Anti Langu (Santan Kedelai):

1. Gunakan 125 gr kedelai
2. Ambil 500 ml air

Langkah-langkah membuat Susu Kedelai Tawar Anti Langu (Santan Kedelai):

1. Cuci bersih kedelai mentah. Saya cuci 2x. Lalu rendam selama 6 jam atau semalaman. Kalau saya biasanya sih rendam jam 9 malam,besok pagi atau siang saya olah. Setelah direndam,cuci bersih kedelai dan kupas kulitnya sampai bersih.
2. Blender kedelai bersama air sampai kedelai hancur dan halus.
3. Siapkan panci,saringan dan kain blacu yang bersih diatas saringan. Bisa pakai lap bersih kalau tidak ada kain blacu
4. Tuang hasil blenderan kedelai tadi diatas kain dan saringan. Aduk sampai air susut.
5. Peras kain jika dirasa masih banyak airnya. Ampas kedelai (okara) bisa disisihkan untuk dibuat olahan lain; nugget,kripik,gorengan,kue,kroket dll
6. Masak susu kedelai dengan api kecil. Aduk susu selama masak. Masak sampai matang. (Teman2 bisa sambil buang busa yang terbentuk saat susu dimasak. Kalau saya buang diakhir saat sudah mau mendidih). Matikan kompor. Biarkan agak dingin. Nanti akan muncul lapisan putih. Nah kalau saya,lapisan putih itu saya simpan dan bisa dimasak seperti masak kulit tahu.
7. Simpan di wadah. Susu kedelai siap dinikmati atau dijadikan santan. Bisa tahan 1-2 hari dalam kulkas.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat susu kedelai tawar anti langu (santan kedelai) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!