Bunda lagi mencari ide resep sayur asem yang Bisa Manjain Lidah? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur asem yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur asem memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur asem:

1. Siapkan 1 ikat kangkung (opsional)
2. Siapkan 3 buah wortel
3. Siapkan Kacang panjang
4. Gunakan Mentimun (opsional)
5. Ambil Bumbu
6. Siapkan 3 siung bawang merah
7. Sediakan 3 siung bawang putih
8. Gunakan 2 butir kemiri
9. Ambil 1 ruas laos (digeprek)
10. Sediakan Asam jawa (atau bisa diganti belimbing wuluh)

Langkah-langkah menyiapkan Sayur asem:

1. Ulek kasar bawang putih, bawang merah, kemiri.
2. Siapkan/iris² sayur sesuai keinginan
3. Seduh asam jawa.
4. Siapkan air dalam panci. Masukkan semua bumbunya dan asam jawa.
5. Masukkan semua sayurannya.
6. Sayur asem siap dihdangkan. Paling enak makannya pakai sambal terasi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!