Olahan Sambal Goreng Labu Siam, Tahu, Krecek | Resep Membuat Sambal Goreng Labu Siam, Tahu, Krecek Yang Enak Banget
Glenn Foster 28/09/2020 04:23
Sambal Goreng Labu Siam, Tahu, Krecek
Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng labu siam, tahu, krecek yang Enak Banget? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng labu siam, tahu, krecek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng labu siam, tahu, krecek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal goreng labu siam, tahu, krecek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal goreng labu siam, tahu, krecek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Goreng Labu Siam, Tahu, Krecek menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Goreng Labu Siam, Tahu, Krecek:
Ambil 2 bh labu siam
Gunakan 5 bh tahu kuning
Gunakan 50 gr udang kupas
Siapkan 2 genggam krecek
Sediakan 1 papan pete
Ambil 1 sachet santan kemasan ukuran 65ml
Gunakan 1.2 lt air
Sediakan Bumbu Cemplung
Siapkan 1 btg serai
Siapkan 1 ruas lengkuas, digeprek
Sediakan 2 lbr daun salam
Siapkan 5 bh cabe rawit
Ambil 1 sachet penyedap rasa
Siapkan sesuai selera Garam,
Siapkan sesuai selera Gula,
Siapkan Bumbu Halus
Ambil 6 bh bawang merah
Ambil 4 siung bawang putih
Gunakan 10 bh cabe merah
Sediakan 4 btr kemiri
Cara membuat Sambal Goreng Labu Siam, Tahu, Krecek:
Labu siam dicuci, dibuang getahnya, dikupas lalu dipotong/diparut kasar. Bisa juga beli ditukang sayur yang sudah dipotongin. Setelah dipotong/diparut kasar, resep aslinya sih diberi garam dan diremas2 lalu dibilas. Kalau saya ga diapa2in lagi, langsung disisihkan.
Tahu dibagi 4 lalu digoreng hingga berkulit. Sisihkan.
Udang yg tanpa kulit juga digoreng hingga berubah warna. Sisihkan.
Pete dikupas lalu dibagi 2. Kalau mau utuhan juga tidak apa2.
Bumbu dihaluskan, lalu ditumis bersama serai, lengkuas dan daun salam.
Masukkan labu siam dan pete. Tumis sebentar, lalu masukkan tahu, udang dan cabe rawit. Beri air, garam, gula dan penyedap rasa. Aduk rata.
Masukkan juga santan dan krecek. Aduk rata dan masak hingga mendidih. Test rasa. Angkat dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Labu Siam, Tahu, Krecek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!