Anda sedang mencari ide resep nasi mandhy ayam yang Lezat Sekali? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi mandhy ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi mandhy ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi mandhy ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi mandhy ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Mandhy Ayam memakai 28 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Mandhy Ayam:

1. Siapkan Beras basmati (rendam 10menit)
2. Siapkan Santan cair
3. Gunakan Ayam
4. Siapkan Bumbu ayam bakar:
5. Sediakan Garam
6. Siapkan Gula merah
7. Siapkan Bawang merah (haluskan)
8. Gunakan Cabe besar (haluskan)
9. Ambil Ketumbar
10. Gunakan Bumbu kari kering
11. Gunakan Air
12. Ambil Bumbu halus:
13. Ambil Bumbu kari bubuk
14. Sediakan Safron bubuk
15. Ambil Cabe besar utuh
16. Gunakan Tomat (buang kulitnya)
17. Gunakan Bawang bombay
18. Siapkan Bawang putih
19. Sediakan Garam
20. Sediakan Cabai bubuk
21. Siapkan Jintan bubuk
22. Sediakan Minyak samin
23. Sediakan Minyak zaitun
24. Sediakan Rempah kasar:
25. Sediakan Kayu manis
26. Ambil Kapulaga
27. Ambil Cengkeh
28. Sediakan Bunga lawang

Langkah-langkah membuat Nasi Mandhy Ayam:

1. Haluskan semua bumbu halus dengan blender
2. Lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dengan minyak samin dan minyak zaitun, bisa ganti minyak goreng. Jika sudah harum masukkan bumbu halus lainnya.
3. Masukkan ayam yang sudah dipotong sesuai selera, aduk rata, masukkan santan.
4. Lalu masukkan semua rempah kasar, aduk rata biarkan masak sekitar 5menit, matikan kompor. Angkat ayam dan sisihkan.
5. Campur semua bumbu kuah tadi dengan beras dan masak dirice cooker sampe warm jangan lupa sesekali diaduk. Sambil tunggu masak kita buat ayam bakar.
6. Haluskan semua bumbu ayam bakar, tumis dan masukkan ayam yang sudah dimasak tadi lalu ungkep sampai air habis. Lalu panggang ayamnya.
7. Sajikan nasi mandhy bersama ayam bakar.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Mandhy Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!