Bunda lagi mencari ide resep tongseng ayam yang Sedap? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. andaikan salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongseng ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam menggunakan 22 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng Ayam:

1. Siapkan Daging Ayam Secukupnya kira2 untuk 5 porsi
2. Ambil Campuran Kulit Ayam atau Tulang Ayam bisa juga pake Ceker
3. Gunakan Kol
4. Sediakan Tomat Merah
5. Sediakan Tomat Hijau
6. Ambil Bawang Daun
7. Sediakan Cabe Rawit
8. Siapkan iris Bawang merah
9. Gunakan secukupnya Santan
10. Gunakan Kecap Manis
11. Gunakan Minyak Goreng
12. Ambil sesuai selera Garam & penyedap
13. Gunakan 🍇BUMBU HALUS
14. Siapkan 5 siung bawang putih
15. Sediakan 9 siung bawang merah
16. Ambil 10 butir kemiri
17. Gunakan 2 ruas ukuran sedang jahe
18. Ambil 1 ruas ukuran sedang kunyit
19. Ambil Ketumbar bubuk
20. Gunakan Lada bubuk
21. Ambil Jinten bubuk
22. Gunakan Daun salam

Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai.

Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Ayam:

1. Potong2 kecil Daging Ayam, jika menggunakan tulang ayam atau ceker ayam, bisa direbus terlebih dahulu supaya lunak. Tapi jangan buang kaldunya.
2. Potong Kol, Belah2 Tomat Hijau dan Tomat Merah, begitupun dengan bawang daun.
3. Haluskan semua Bumbu, kecuali daun salam, lada bubuk, ketumbar bubuk, jinten bubuk.
4. Panaskan minyak,tumis bawang merah iris hingga layu dan wangi, lalu tuang bumbu halus. tumis bumbu halus hingga wangi juga, jangan lupa masukkan Lada, Ketumbar, dan Jinten Bubuk, serta daun salam.
5. Jika sudah wangi dan bumbu matang menyatu, masukkan daging Ayam, Kulit ayam, atau campuran Tulang dan ceker, INGAT jika mengggunakan Kulit Ayam, minyak saat menumis jangan terlalu banyak ya…karena kulit mengeluarkan minyak.
6. Aduk2 hingga bumbu meresap, lalu tambahkan air serta santan secukupnya, INGAT JANGAN TERLALU KENTAL. Masukkan kecap manis sedikit aja. aduk2 hingga mendidih, jangan lupa tes rasa asin dan lainnya.
7. Jika Daging dan lainnya sudah matang, masukkan cabai rawit bulat2, tomat, bawang daun dan kol. Jangan terlalu matang, aduk2 sebentar, lalu angkat dan sajikan.
8. Selamat mencoba.

Selain itu, dengan menggunakan daging ayam untuk membuat tongseng, pastinya akan lebih baik. Resep tongseng ayam sebenarnya cara meraciknya sama seperti tongseng kambing hanya saja bahan isiannya menggunakan daging ayam. Rasanya sama enaknya seperti tongseng kambing. Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Tongseng ini asalnya memang memakai daging kambing.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!