Bunda Sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam yang Bikin Ngiler? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seandainya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng Ayam:

1. Ambil ayam (2 paha * 1 sayap) potong kecil
2. Ambil Bumbu pelengkap :
3. Ambil daun salam 5 lbr daun jeruk
4. Siapkan sereh, geprek
5. Siapkan lengkuas, geprek
6. Ambil cabe rawit utuh
7. Ambil daun bawang iris2
8. Sediakan kol, iris2
9. Siapkan kecap manis (saya ga pakai, manisnya dari gula pasir)
10. Sediakan garam
11. Gunakan gula pasir
12. Sediakan Bumbu halus :
13. Sediakan bawang putih
14. Gunakan bawang merah
15. Gunakan kemiri sangrai
16. Siapkan cabe merah keriting
17. Siapkan kunyit
18. Gunakan kemiri sangrai
19. Sediakan jahe
20. Siapkan merica (saya gak pakai)

Cara menyiapkan Tongseng Ayam:

1. Tumis bumbu halus beserta bumbu pelengkap hingga harum,
2. Masukkan potongan ayam masak hingga ayam berubah warna dan mengeluarkan minyak.
3. Beri segelas air, garam dan gula pasir, aduk dan masak hingga kuah menyusut.
4. Masukkan irisan kol dasn cabe rawit utuh aduk rata lagi matikan kompor masukkan irisan daun bawang dan potongan tomat aduk lagi tuang dalam wadah saji.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!