Resep Nasi Biryani Presto ala Ummi Rempong | Resep Bumbu Nasi Biryani Presto ala Ummi Rempong Yang Lezat Sekali

Gilbert Marsh   01/10/2020 01:20

Nasi Biryani Presto ala Ummi Rempong
Nasi Biryani Presto ala Ummi Rempong

Lagi mencari inspirasi resep nasi biryani presto ala ummi rempong yang Lezat? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi biryani presto ala ummi rempong yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi biryani presto ala ummi rempong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi biryani presto ala ummi rempong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi biryani presto ala ummi rempong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Biryani Presto ala Ummi Rempong menggunakan 31 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Biryani Presto ala Ummi Rempong:
  1. Gunakan Daging Kambing potong ukuran sedang. Cuci bersih. Marinasi
  2. Sediakan Beras Basmati, rendam slama 30 menit, cuci bersih tiriskan
  3. Ambil Bawang Bombay, iris kecil-kecil
  4. Gunakan jahe
  5. Siapkan garam
  6. Sediakan minyak zaitun
  7. Sediakan salt butter anchor
  8. Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
  9. Ambil Bawang putih
  10. Sediakan Bawang merah
  11. Siapkan kunyit
  12. Siapkan Pala
  13. Ambil ketumbar
  14. Gunakan jinten
  15. Siapkan lada
  16. Siapkan Bumbu Langsung Cemplung:
  17. Sediakan Bumbu Biryani Shan
  18. Sediakan kayu manis
  19. Siapkan bunga lawang
  20. Siapkan cengkeh
  21. Ambil Kapulaga putih atau kalo dapat 5 buah Kapulaga hijau
  22. Sediakan garam masala
  23. Sediakan daun parsley kering
  24. Sediakan daun oregano kering
  25. Siapkan Lengkuas,
  26. Ambil sereh geprek
  27. Siapkan Pelengkap Topping Nasi:
  28. Siapkan Kismis
  29. Gunakan Almond
  30. Gunakan Chickpeas
  31. Sediakan Pistachio
Cara membuat Nasi Biryani Presto ala Ummi Rempong:
  1. Cuci bersih semua bahan setelah ditimbang
  2. Panaskan di panci presto secukupnya minyak zaitun untuk menumis (kira-kira 4-5 sdm). Tumis bawang bombay dan bumbu yang dihaluskan sampai harum. Lalu masukkan semua bumbu yang dicemplung. Aduk sampai tercampur rata.
  3. Tambahkan air sekitar 2 liter. Setelah itu masukan irisan daging kambingnya. Selanjutnya masukan jahe yang sudah digeprek. Tambahkan sejumput garam dan salt butter anchor. Presto dengan api sedang hingga daging empuk, Matikan presto, buka presto jika sudah agak dingin dan tidak berasap, pastikan air rebusannya masih tersisa untuk cemplungin berasnya. Jangan lupa test rasa garamnya sudah pas atau belum.
  4. Masukkan beras ke panci presto tadi sampe semua beras tertutup air rebusan kambing. Jadi kalau airnya kurang bisa ditambahkan lagi dengan air atau susu uht. Tutup panci presto. Masak dengan api kecil. Kalau air sudah mulai asat, matikan, diamkan sampe beras benar2 matang.
  5. Buka panci presto, aduk pelan agar beras tidak patah, hidangkan dengan taburan topping

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Biryani Presto ala Ummi Rempong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2022 resepbunda - All Rights Reserved