Bunda lagi mencari inspirasi resep nasi kebuli versi rumahan yang Menggugah Selera? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. seandainya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli versi rumahan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli versi rumahan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi kebuli versi rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi kebuli versi rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Versi Rumahan memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Kebuli Versi Rumahan:

1. Gunakan beras cianjur
2. Gunakan daging ayam
3. Siapkan daun salam
4. Siapkan bawang bombay (rajang)
5. Gunakan bawang merah (rajang)
6. Siapkan bawang putih + 1 ruas jahe (ulek halus)
7. Ambil kunyit bubuk
8. Gunakan ketumbar bubuk
9. Ambil garam masala
10. Sediakan paprika bubuk
11. Gunakan santan kara uk 65 ml
12. Siapkan daun seledri
13. Siapkan daun jeruk
14. Gunakan garam
15. Siapkan gula pasir
16. Sediakan penyedap rasa
17. Gunakan air panas
18. Ambil olive oil (boleh diganti minyak goreng biasa)

Cara membuat Nasi Kebuli Versi Rumahan:

1. Siapkan wajan berisi olive oil diatas api sedang (klo pakai olive oil usahakan minyak jng sampai terlalu panas, karena bisa merusak kandungan manfaatnya) tumis daun salam, bawang bombay, bawang merah dan bawang putih+jahe. Tumis sampai harum. Masukkan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam masala. Tumis hingga harum.
2. Kemudian masukkan ayam tambahkan santan kara. Aduk2 sebentar masukkan air panas kemudian lanjut masukkan seledri, garam, gula, penyedap. Koreksi rasa. Tutup wajan, biarkan ayam matang dan air kasat (jng sampai terlalu kasat, tp pastikan kuah mengental) setelah itu matikan kompor.
3. Saat menunggu masakan ayam. Siapkan beras. Cuci dan simpan dalam wadah rice cooker. Sisihkan.
4. Setelah ayam matang. Tuang kedalam beras. Isi beras yg sudah dituang ayam beserta bumbu2nya tambahkan daun jeruk dan secukupnya air panas (layaknya kita memasak nasi biasa). Kemudian masak dengan ricecooker. Biarkan hingga matang. Lalu angkat dan sajikan… aroma rempahnya bikin perut berbunyi… 🤤😋. Wlwpun dgn bumbu rempah indonesia, tapi rasanya ga kalah jauh dengan aslinya… selamat mencobaa… 😃

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Kebuli Versi Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!