Olahan AsamPadeh Ikan Tongkol | Langkah Membuat AsamPadeh Ikan Tongkol Yang Lezat Sekali
Rose George 26/07/2020 16:55
AsamPadeh Ikan Tongkol
Kamu Lagi mencari inspirasi resep asampadeh ikan tongkol yang Bikin Ngiler? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seumpama salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asampadeh ikan tongkol yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asampadeh ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan asampadeh ikan tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan asampadeh ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan AsamPadeh Ikan Tongkol memakai 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan AsamPadeh Ikan Tongkol:
Siapkan Ikan Tongkol
Sediakan Lengkuas Geprek
Ambil Sereh Geprek
Siapkan Daun Salam
Gunakan Daun Jeruk
Sediakan Asam Kandis
Ambil Cabai Oranye Di Iris
Sediakan Air
Ambil Bumbu Halus
Ambil Cabai Merah Keriting
Siapkan Bawang Merah
Ambil Bawang Putih (me : bawang putih cincang) (lihat resep)
Sediakan Jahe
Sediakan Kunyit
Gunakan Kemiri (skip, lupa beli, keluar lagi mager)
Gunakan Bumbu Penyedap
Siapkan Gula
Sediakan Garam
Sediakan Kaldu Bubuk
Sediakan Lada
Langkah-langkah menyiapkan AsamPadeh Ikan Tongkol:
Siapkan bumbu lalu di blender (biar cepet) - - ➡ Tips supaya bumbu dapur awet ⤵ - (lihat tips)
Cuci bersih ikan, lumuri garam dan perasaan jeruk lemon (contoh asam kandis, pict by mba Novy)
Tumis bumbu sampai haruuuum dan matang, lalu masukkan air (me : 300 ml)
Masukkan ikan tongkol nya, aduk aduk
Lalu masukkan bumbu penyedap dan irisan cabai, masak sampai air surut, atau kalau mau kuah banjir atau becek juga gpp, bumbunya mantulistiwa soalnya ^^
Jangan lupa icip rasa, kalo udah pas, matikan kompor, terus langsung sajikan
Selamat mencoba dan menikmati
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asampadeh ikan tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!