Sedang mencari ide resep dumpling (kulit dimsum) yang Sedap? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dumpling (kulit dimsum) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dumpling (kulit dimsum), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dumpling (kulit dimsum) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dumpling (kulit dimsum) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dumpling (Kulit DimSum) memakai 4 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Dumpling (Kulit DimSum):

1. Sediakan 150 gram terigu protein tinggi (cakra kembar)
2. Siapkan 150 gram terigu protein sedang (segitiga biru)
3. Ambil 150 ml air hangat
4. Siapkan Secukupnya tepung maizena utk taburan

Langkah-langkah membuat Dumpling (Kulit DimSum):

1. Di wadah campur terigu tuangi air sedikit demi sedikit
2. Uleni sampai tdk lengket di tangan diamkan tutup dgn serbet selama 30 menit, uleni lg 5 menit lalu tutup serbet lg selama 1 jam (tujuannya agar adonan lbh lentur)
3. Bagi menjadi 3-4 bagian, ambil 1 bagian sisanya tutup serbet dahulu spy tdk kering, lalu pipihkan setipis mungkin
4. Cetak menggunakan ring cutter diameter 10 cm atau bisa menggunakan apa saja ya (tutup toples, mangkok, tutup gelas DLL)
5. Tumpuk di setiap lembarnya selalu taburi tepung maizena ya supaya tdk lengket
6. Lentur dan tdk gampang sobek
7. Klau msh sisa atau blm digunakan simpan dlm wadah tertutup masukin kulkas dahulu ya, selamat mencoba 😍

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dumpling (kulit dimsum) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!