Olahan Tongseng Ayam | Bahan Membuat Tongseng Ayam Yang Enak dan Simpel
Elsie Crawford 18/09/2020 02:31
Tongseng Ayam
Kamu Lagi mencari inspirasi resep tongseng ayam yang Menggugah Selera? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. apabila keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng Ayam menggunakan 28 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng Ayam:
Siapkan dada ayam fillet
Ambil santan
Gunakan Gula, garam, kaldu
Sediakan daun loncang (potong kasar)
Siapkan Cabai utuhan
Siapkan Sayur kol (potong kasar)
Siapkan tomat (potong kasar)
Gunakan Bawang goreng
Gunakan Minyak untuk menumis
Ambil kecap manis
Siapkan Bumbu Tumis
Siapkan daun jeruk
Gunakan daun salam
Siapkan sereh, memarkan
Ambil kayu manis
Sediakan lengkuas, memarkan
Ambil bunga lawang
Sediakan Bumbu halus:
Siapkan bawang putih
Sediakan bawang merah
Siapkan jahe
Siapkan kunyit
Sediakan merica
Ambil ketumbar
Sediakan kemiri sangrai
Siapkan cabai merah
Sediakan jinten
Sediakan pala
Cara menyiapkan Tongseng Ayam:
Tumis bumbu halus dan bumbu tumis sampai matang, lalu masukkan ayam dan tumis sampai matang supaya tidak amis
Kemudian tambahkan air, masukkan tomat, cabai utuh, tunggu hingga mendidih
Lalu masukkan santan dan tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, kecap manis koreksi rasa.
Setelah daging matang, masukkan sayur kol dan daun loncang.
Setelah matang..angkat, sajikan dan taburi bawang goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!