Bumbu Odading / Roti Goreng | Cara Masak Odading / Roti Goreng Yang Sedap
Georgie Bennett 03/08/2020 14:22
Odading / Roti Goreng
Kamu Sedang mencari inspirasi resep odading / roti goreng yang Lezat Sekali? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. misalnya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal odading / roti goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari odading / roti goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan odading / roti goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat odading / roti goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Odading / Roti Goreng menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Odading / Roti Goreng:
Sediakan terigu protein tinggi (me Cakra), ayak
Gunakan gula pasir
Sediakan fermipan
Sediakan air es
Gunakan telur ayam
Gunakan margarine (me Menara)
Ambil garam
Ambil wijen, sangrai di api kecil sebentar
Langkah-langkah membuat Odading / Roti Goreng:
Campur TERIGU, GULA, RAGI dahulu, baru masukkan TELUR lalu mixer asal rata - • Masukkan AIR, mixer sampai menggumpal - • Tambahkan MARGARINE & GARAM, mixer sampai mulai mengkilap / kalis - • Bulatkan, biarkan 1 jam / hingga mengembang 2x
Pipihkan dengan rolling pin, potong-potong, bisa pakai punggung pisau - • Letakkan di atas kertas baking anti lengket, agar nanti mudah diambilnya (krn potongan saya besar)
Olesi dengan air, lalu taburi WIJEN - • Tutupi & biarkan 15 menit sampai sedikit mengembang
Panaskan minyak, baru set ke api kecil. Goreng odading sekaligus kertas baking nya, bisa dicopot nantinya setelah mau dibalik. Jangan banyak-banyak karena daat digoreng agak mengembang - • Sekali balik saja ya, intip dikit bawahnya jika sudah kecoklatan langsung balik, biarkan sebentar lalu intip lagi bawahnya jika sudah kecoklatan bisa di tiriskan - • White ring nya keluar tuh. Empuk banget ini, seratnya cantik. Gendut dan empuk
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Odading / Roti Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!