Lagi mencari inspirasi resep odading / roti goreng yang Mudah Dan Praktis? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal odading / roti goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari odading / roti goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan odading / roti goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah odading / roti goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Odading / Roti Goreng memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Odading / Roti Goreng:

1. Gunakan terigu protein tinggi (me Cakra), ayak
2. Siapkan gula pasir
3. Ambil fermipan
4. Sediakan air es
5. Siapkan telur ayam
6. Gunakan margarine (me Menara)
7. Sediakan garam
8. Gunakan wijen, sangrai di api kecil sebentar

Cara menyiapkan Odading / Roti Goreng:

1. Campur TERIGU, GULA, RAGI dahulu, baru masukkan TELUR lalu mixer asal rata - • Masukkan AIR, mixer sampai menggumpal - • Tambahkan MARGARINE & GARAM, mixer sampai mulai mengkilap / kalis - • Bulatkan, biarkan 1 jam / hingga mengembang 2x
2. Pipihkan dengan rolling pin, potong-potong, bisa pakai punggung pisau - • Letakkan di atas kertas baking anti lengket, agar nanti mudah diambilnya (krn potongan saya besar)
3. Olesi dengan air, lalu taburi WIJEN - • Tutupi & biarkan 15 menit sampai sedikit mengembang
4. Panaskan minyak, baru set ke api kecil. Goreng odading sekaligus kertas baking nya, bisa dicopot nantinya setelah mau dibalik. Jangan banyak-banyak karena daat digoreng agak mengembang - • Sekali balik saja ya, intip dikit bawahnya jika sudah kecoklatan langsung balik, biarkan sebentar lalu intip lagi bawahnya jika sudah kecoklatan bisa di tiriskan - • White ring nya keluar tuh. Empuk banget ini, seratnya cantik. Gendut dan empuk

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan odading / roti goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!