Resep masakan Sambalado Tanak | Resep Bumbu Sambalado Tanak Yang Enak Dan Lezat
Gary Obrien 16/08/2020 14:05
Sambalado Tanak
Kamu Lagi mencari inspirasi resep sambalado tanak yang Enak Dan Mudah? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seandainya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambalado tanak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambalado tanak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambalado tanak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambalado tanak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambalado Tanak menggunakan 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambalado Tanak:
Siapkan Telor Puyuh (aku pake 15butir) boleh menyesuaikan sesuai porsi
Sediakan kangkung
Ambil kentang
Ambil Petai 3 papan / jengkol sesuaikan saja (aku nggak pake)
Sediakan Ikan Tri/ Bada
Ambil Kelapa yang sudah diparut aku paket cuma setangah
Sediakan Bumbu halus
Sediakan Cabe rawit 15biji (boleh tambah kalau ingin pedas)
Sediakan Cabe merah giling
Ambil bawang merah
Ambil bawang putih
Ambil kemiri
Sediakan Jahe
Ambil Kunyit
Sediakan Lengkuas/ laos
Siapkan Bumbu pelengkap
Gunakan daun salam
Sediakan daun jeruk
Ambil sereh
Gunakan asam kandis / asam jawa
Siapkan daun kunyit
Gunakan Minyak
Sediakan Garam secukpnya
Ambil Penyedap rasa
Cara menyiapkan Sambalado Tanak:
Rebus terlebih dahulu telur puyuh yang sudah disediakan
Setelah di rebus, kupas telor dan bersihkan. Bersamaan ikan tri jangan lupa dibelah jadi dua bagian.
Bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit,laos, cabe rawit, kemiri digiling / diuleh halus ya. Boleh juga diblender kalau ingin cepat.
Kelapa yang sudah diparut, dikasih air panas sedang. Bikin jadi 2 bagian, santan kental dan sedang.
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi, bersamaan cabe giling yang sudah ada. Setelah ditumis dan berubah warna masukan santan kental.
Aduk rata,jangan sampai pecah santan ya. Setelah itu masukan kentang terlbih dahulu agar kentangnya matang duluan,lalu masukin kangkung,ikan tri,dan telor puyuh. Boleh campur petai / jengkol(saya nggak pake karena nggak ketemu yang jual itu)
Untuk lebih sedapnya lagi, buat sampai kering. Dan siap disajikan, selamat mencoba. Icipi rasa dulu ya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambalado tanak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!