Resep masakan Donat Kentang Super Empuk dan Lembut! | Langkah Membuat Donat Kentang Super Empuk dan Lembut! Yang Sedap
Maggie Brady 05/10/2020 19:20
Donat Kentang Super Empuk dan Lembut!
Kamu Lagi mencari ide resep donat kentang super empuk dan lembut! yang Enak Dan Lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. bila salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang super empuk dan lembut! yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang super empuk dan lembut!, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan donat kentang super empuk dan lembut! enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan donat kentang super empuk dan lembut! sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Donat Kentang Super Empuk dan Lembut! memakai 11 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Donat Kentang Super Empuk dan Lembut!:
Gunakan Tepung Terigu Serbaguna (seg biru)
Ambil Kentang. Kukus di haluskan
Gunakan Telur utuh
Sediakan Ragi
Ambil Garam
Siapkan Susu bubuk
Siapkan Air Es
Siapkan Baking Powder
Gunakan Gula Pasir
Ambil Mentega/Margarine
Gunakan Minyak Goreng untuk menggoreng
Cara menyiapkan Donat Kentang Super Empuk dan Lembut!:
Pertama campurkan tepung Terigu, gula, Ragi, susu, baking powder. kedalam wadah untuk mengaduk. Aduk aduk sebentar sampai tercampur rata. Saya gunakan hand mixer, tapi bawahnya menggunakan dough hoke seperti digambar
Masukkan telur utuh(kalau bisa telurnya dingin) dan Kentang kukus yang sudah dihaluskan. Lalu aduk/mixer sampai rata
Lalu masukkan air Es. Saran Saya sedikit2 saja ya sambil di adon, biar bisa dilihat apakah airnya cukup atau tidak. Sampai adonan seerti digambar
Lalu masukkan mentega Dan garam Lalu adon lagi sampai kalis seperti di gambar. Lalu tutup adonan Dan istirahatkan sekitar 10-15 menit. Jangan lama2 ya, soalnya kalau terlalu mengembang nanti berpengaruh sama hasil akhirnya.
Sesudah di istirahatkan, kempiskan adonan Lalu bagi menjadi 12 masing2 beratnya 45 gr
Setelah itu rounding menggunakan tangan sampai bulat sempurna. Saran kalau lengket jangan menggunakan tepung ya, lebih baik menggunakan minyak sedikit saat pembentukan
Lalu kita tusuk di tengan2 adonan menggunakan jari telunjuk Lalu bentuk bolongan dengan diputar. Selanjutnya taruh di atas kertas minyak
Lanjutkan semua adonan dan masukkan kedalam wadah tertutup. Bisa juga taruh di meja Dan ditututup menggunakan plastic warp. Biarkan adonan mengembang 2 Kali lipat selama 30-45 menit. Sesuaikan dengan suhu tempat masing2 ya.
Lalu panaskan minyak. Minyak harus benar2 panas dan memakai api sedang. Ingat jangan sampai api nya kebesaran nanti donatnya gosong. Lalu goreng donatnya kedalam minyak. Jika sudah keemasan bagian bawahnya langsung dibalik. Dan jangan terus dibolak balik yaa cukup sekali saja. Jika sudah matang silahkan angkat. Tiriskan
Bisa langsung dinikmati/ beri topping sesuai selera😄. Yuk Mari dicoba, good luck😁
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat kentang super empuk dan lembut! yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!