Anda sedang mencari ide resep gulai terong tanpa santan yang Menggugah Selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. misalnya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai terong tanpa santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai terong tanpa santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai terong tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai terong tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Terong tanpa Santan menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Terong tanpa Santan:

1. Ambil terong ungu, belah jadi 2 dan potong 3 cm
2. Siapkan pete, kupas, belah jadi 2
3. Siapkan daun salam
4. Sediakan daun jeruk
5. Siapkan sereh, geprek
6. Gunakan Bumbu halus
7. Siapkan bawang merah
8. Sediakan bawang putih
9. Gunakan kemiri
10. Sediakan ketumbar
11. Sediakan cabe merah besar, buang bijinya
12. Ambil kunyit
13. Siapkan cabe rawit (sesuai selera)
14. Siapkan jahe
15. Gunakan lengkuas

Cara membuat Gulai Terong tanpa Santan:

1. Cuci bersih terong, pete dan rempah, sisihkan
2. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, sereh dan salam sampai harum dan layu.
3. Masukkan air secukupnya, aduk2
4. Masukkan terong dan pete, aduk rata. tambahkan gula, garam dan penyedap. Dan jangan lupa tes rasa

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai terong tanpa santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!