Sedang mencari ide resep dadar gulung motif yang Menggugah Selera? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dadar gulung motif yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dadar gulung motif, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan dadar gulung motif enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah dadar gulung motif yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dadar gulung motif menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Dadar gulung motif:

1. Siapkan Adonan kulit :
2. Ambil 200 gr tepung terigu
3. Siapkan 500 ml santan
4. Gunakan sejumput garam
5. Siapkan 1 btr telur
6. Ambil 1 sdm tepung kanji
7. Siapkan minyak untuk mengoles pan
8. Siapkan Motif :
9. Ambil 2 sendok sayur adonan kulit
10. Sediakan 1 sdm coklat bubuk
11. Sediakan 1 sdm air
12. Ambil Isian :
13. Siapkan 150 gr kelapa parut
14. Gunakan 100 ml air
15. Sediakan 1 lbr daun pandan
16. Gunakan 100 gr gula merah
17. Gunakan sesuai selera Gula pasir atau

Cara membuat Dadar gulung motif:

1. Campurkan semua bahan kecuali minyak,aduk rata menggunakan wisk sampai lembut dan licin,sisihkan
2. Ambil 2 sendok sayur adonan kulit campur dengan air dan coklat bubuk sisihkan
3. Panaskan pan,oles dengan minyak sayur,tuang adonan motif (sesuai selera mau abstract ato polkadot :D),biarkan hingga adonan mengering.
4. Tuang adonan kulit goyang-goyangkan hingga rata,lalu balik (untuk memastikan tiap sisi matang)
5. Angkat beri isinan lalu bentuk seperti melipat amplop,lakukan sampai habis.
6. Isian : Rebus gula dengan air dan daun pandan.kemudian saring.Campurkan air,pandan,guladan kelapa parut,masak sampaii mengering,cicipi paskan manisnya dengan selera masing2.
7. Tips :Supaya permukaan darlungnya bopeng,oleskan minyak agak banyak dan tuang pas Pan-nya udah panas.Kalau suka darlung dengan tekstur kulit yg halus,minyaknya tipis aja dan tuang adonan saat pan tidak terlalu panas.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat dadar gulung motif yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!