Sedang mencari ide resep sambalado tanak yang Enak dan Simpel? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. andaikan salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambalado tanak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambalado tanak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambalado tanak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambalado tanak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambalado Tanak menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambalado Tanak:

1. Sediakan jengkol
2. Siapkan teri
3. Sediakan serai (geprek)
4. Ambil daun jeruk
5. Sediakan daun kunyit
6. Gunakan santan kental
7. Gunakan Bumbu ulek:
8. Sediakan cabe merah besar
9. Ambil cabe keriting
10. Ambil cabe rawit merah
11. Siapkan bawang merah
12. Ambil bawang putih
13. Sediakan Garam dan gula
14. Ambil Kaldu bubuk

Langkah-langkah menyiapkan Sambalado Tanak:

1. Jengkol di presto selama 1 jam bersama bubuk kopi dan daun salam agar empukkkk dan tidak berbau, atau boleh direndam dulu selama 1 jalan dan rebus sampai empuk. Oh iya moms, belah jengkol menjadi 4 bagian
2. Ulek bumbu halus atau diblender juga boleh
3. Masukkan bumbu, serai, daun kunyit dan daun jeruk kedalam minyak yang sudah dipanaskan, aduk-aduk sampai harum dan matang
4. Lalu masukan santan, aduk-aduk sampai santan matang dengan api kecil ya moms. Kalau sudah matang santan nya, di masukan jengkol nya. Aduk pelan-pelan moms, sering di aduk ya supaya bawahnya tidak gosong dan menghindari santan pecah
5. Santan agak susut, masukan teri moms. Aduk pelan-pelan lagi. Ingat ya moms pakai api kecil, karena masaknya sampai tanak (matang)
6. Jika sudah tanak, masukan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk-aduk sampai rata. Tes rasa, jika sudah oke. Bisa dimatikan apinya. Sajikan dan selamat menikmati 😊 (tanda sudah tanak, bumbu harumnya tajam, banyak mengeluarkan minyak)
7. Moms, kalau ada kritik dan saran bisa komentar ya 😊

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambalado Tanak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!